破殼而出

很久沒嚐過藏在硬殼裡的合桃肉, 前幾天在朋友的家瞄到一袋，當然眼見心謀, 不客氣的取了十數顆。

這些東西堅實而漂亮, 很想嚐一口, 但苦冇工具破殼, 望了幾天也未能得逞。終於在媽媽的廚房找來夾子, 一口氣連剝幾顆, 密密食。原來, 用夾子爆開合桃硬殼, 是如此暢快的經驗, 用手緊握著夾子, 聽啪的一聲, 看著碎片飛舞, 感覺像是把閉塞的腦袋打開, 讓它呼吸清新空氣。

外國人把吃合桃變成一門藝術, 看意大利家品牌子Alessi的松鼠仔胡桃夾子, 從平凡生活中找出樂趣。朋友, 以後請別用舊報紙墊底, 隨便拿起鎚仔暴力地破開硬殼吧。不強求Alessi出品, 好歹也得拿起夾子, 嚴謹一點對待美食 (及生活)!

網上資料所載, 合桃有很高的營養價值, 特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸，有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的功用, 是貪靚又怕肥一族的不錯選擇。又謂, 合桃含豐富維生素E及不飽和脂肪酸，可通血管、溶解膽固醇、防止血管硬化。合桃生食，能治老年便秘，加強腸臟蠕動, 對老人失憶及癡呆也有效...好好好...

去, 現在就落街買包合桃當零食! 真好, 真幸福, 想食有得食!