懷舊金曲

查究一下, 那首" I bought on Ebay"的歌者及作詞人, 是一位美國人, 名為 "Weird Al" Yankovic, 他擅於將耳熟能詳的歌曲, 填上諷刺時弊的幽默歌詞, 香港人最熟悉的應是他將Micheal Jackson的"Beat it" 歌詞改為" Eat it"。很懷舊呀! 他曾9次被提名格林美音樂大獎, 3次勝出! 至今, 他還活躍於演藝界。反觀香港, 從前也有這類型針諷時弊的歌曲, 但只是流行一時。說到底, "三分鐘熱度" 是香港的文化特色!

Weird Al Yankovic - "Eat It"

Weird Al Yankovic -"Like a Surgeon"

我敗自eBay

上回說到上網購物癮, 有朋友寄了這個YouTube片段給我, 歌名為"I bought on eBay" , 歌詞道出了上eBay購物癮的心聲, 中文譯做"我敗自eBay", 傳神生動。

我敗自eBay

I bought on eBay

加州Bay Area

以下是加州Bay Area地理常識課, 由我搬家開始說起...

從前我住的地方, 只需5分鐘便達市中心商業區。紅色標示是舊址(Nob Hill, Grace Cathedral 附近) , 藍線是我搬家的路線, 一直連接到綠色標示(我家現址), google map說開車要23分鐘。現居於三藩市的邊沿，貼鄰SF State University(SFSU), 地理上靠近Daly City, 三藩市鄰近一個市鎮。三藩市的面積原來是這麼細小，聽人說好像大約是7miles x 7 miles。

把地圖縮小一點, 介紹你認識灣區Bay Area。三藩市是Bay Area其中一個市, Bay Area 包括以Bay Bridge 連接的East Bay﹑南面的Peninsula, 及以金門大橋連接北面的Sausalito, San Rafel等地 。

East Bay在三藩市的東邊, 包括有Oakland, Berkeley, Emeryville, Alameda等, 並伸展至Union City, Fremont。Oakland的唐人埠是加州第二大, 也多黑人聚居, 這地是全美最多槍殺案的地方之一。有朋友住在那裡, 她說晚上不敢在走街上。只要留意觀察人家的大門, 便知道那裡的治安如何。Oakland 的住宅很多都加裝鐵閘, 還牢牢的上了鎖, 氣氛真有點凝重。於三藩市可坐Bart捷運系統前往Oakland, 只過兩站, 便到Berkeley,世界馳名的栢克萊大學加州分校所在地, 治安跟Oakland相比, 又截然不同。

Peninsula是指三藩市南面的一帶, 計有Daly City, Millbrae, Burlingame, San Mateo, Foster City, Red Rood City等, 可遠至Palo Alto, Stanford等地。 三藩市國際機場(SFO)在聖馬刁市 San Mateo County的Millbrae, 而不是在三藩市內, 因為三藩市為人熟悉, 所以機場也以此命名。搭乘Bart捷運系統﹑Caltrain加州鐵路及長途巴士等，大致都可以接連這些地方。

這一課加州Bay Area 地理, 明白嗎? 我都是剛認識沒多久!

(多謝SF居民指正，已更正資料為East Bay)

301, 302 posters

I am expecting to see the movie 301, 302. When I surfed on to the internet, I found different movie posters talking about the same movie. Once again, EXECUTION is important! What a lesson of commuincation!
左上: 最溫和, 好一般
右上: 想帶出女主角複雜的內心世界
左下: 驚慄, 陰森, 令胆小的觀眾卻步
右下: 講出故事重點, 兩扇門都開了, 像邀請觀眾入內...

又一次証明, 表達手法大大影响要傳達的訊息!

二月份的送別

(這篇是2月15日寫的, 現在才整理好)
無論誰，在人生旅程中, 都總會遇上各式各類的人, 有些擦身而過沒留下任何痕跡﹑有些以為永不見面卻有緣相逢﹑有些越洋友情可維繫多年﹑有些近在咫尺卻話不投機﹑有些從前是黐糖豆今日見了卻會掉頭走...

這幾個星期, 認識了很多新朋友, 不同年紀﹑國籍﹑背景﹑崗位, 不知道在我往後的日子裡, 會跟誰保持聯絡呢? 今天, 大家跟一位大男孩Phil道別, 來自菲律賓的V小姐最不捨得他離開。V小姐說Phil是個幫得手的好兄弟, 而且從不給人添麻煩。他給我的印象是既型仔又斯文, 處事認真, 超級合作, 有求必應。Phil在小時候從國內移居美國, 只懂一丁點中文而已。

Phil最煞食是他當開腔時, 磁性的聲線再加上一張中國臉孔卻滿口流利的美式英語, 很冧人，更煞食是他的內涵, 熱愛音樂, 與朋友組成樂隊 8 past, 自己作歌填詞兼主唱, 兼包辦錄音工程Sound Engineer, 製作屬於自己的唱片, 還喜歡唱LIVE show。這類型男子在香港一定「溝死女」! 見過他的女友，是位很漂亮的金髮甜姐兒! Is it really, Gentlemen perfer Blonde?

Band Sound - 8 Past (Music Video)

Amazon.com可找到Phil那樂隊的處女大碟, 還有一個意見寫道"the lyrics and singing definitely held this album back"! 看來Phil要多努力!

上網購物癮

我一直不明白為何生活在美國的人, 都喜歡上網購物, 直至昨天我才深切明白!

美國地大物博, 住在偏遠郊區的人, 要上網購物也可以理解, 至於住在城市裡很便利, 也需上網買東西嗎? 有次, 有個女朋友說她在endless.com買了四雙鞋, 我即時斷症她患了上網購物癮。因她住在城市裡, 而且在市區工作, 大型購物商場隨處可見, 而且買鞋最好親身試試嘛。

她數了幾個上網購物原因, 例如: 方便﹑不用人擠人﹑貨物送上門﹑有時會遇上打折, 還可同時蒐尋資料等。我還是半明不懂, 慣了生活在香港, 一切很方便, 價廉物美, 到街上購物, 摸摸看看是種樂趣呢。後來, 另外有朋友提到, 若網站總公司不設在自己居住的州, 通常可免消費稅, 加州的消售稅是全美國數一數二之高, 可達8.75%, 平均是8.5%, 相對其他州, 有些只徵收4%, 更有些地方是免稅的。Wikipedia詳列了美國各州的消售稅詳請 Sales taxes in the United States。

說回來, 我昨天高興的買了那隻301,302 DVD, 連稅要USD27.1, 而且那間日本人開的小店不設退貨(在美國購物退貨很普通, 因為消費者最大), 回家上網amazon.com看它的售價, 激死! 由二手的USD10.54至全新的USD12.41(連郵費)!!早知上網買, 只等幾天, 可省us14.96, 相等於HK$114。雖然這省下來的錢, 只足夠上越南餐館吃兩碗生熟牛河, 但還是不甘心呢! 以後要做個精明消費者。但上網購物花多眼亂, 我也試過因此而買了些無謂的東西呢。

吃電影 (新增）

講開電影, 想起跟W小姐聊到"吃", 她說曾經想收集所有關於吃的電影, 這個構思很有趣。看她家裡的書架, 一排排最當眼的是"Cook Book"烹飪書, 雲集世界各地不同種類的食譜, 還有其他講飲講食的書籍, 例如Peter Mayle關於法國飲食的書等。她還收藏了一隻從法國買來的Tagine或叫Tajine的陶製煮食器皿, 這東西原是北非(阿爾及利亞﹑突尼西亞﹑摩洛哥)的傳統食具, 用來燉蔬菜及炆煮肉類的。上網找資料, 見北非的街邊熟食攤檔會用Tajine煮食, 令我想起香港的瓦罉煲仔飯, 都是道地風味。我在香港從來沒見過Tajine這東西, 覺得很新奇。在美國的大型廚具用品店, 隨時也可找得到。

我認為喜歡吃﹑會用心欣賞食物﹑喜愛鑽研廚藝的人, 基本上都是快樂的人, 至少心底裡應該是愉快的。試過跟不怎麼吃的朋友同桌, 以為可以share dishes, 結果只有我把所叫的食物吃光, 是件很沒趣的事。我明白, 節制飲食是保持身體健康的其中一法, 但是如鳥般啄食, 只吃一點點, 而不開懷暢食的話, 也不見得有益身心。

和W小姐細數了關於"吃"的電影, 她說看過一部韓國電影, 1995年出品, 名為: 301, 302。這是一幢公寓裡的兩個並排房間, 分別住進兩個女子, 301很喜歡煮, 更喜歡請人吃, 302因為可怕的童年經歷, 卻因此患上厭食症, 結果302請301殺她, 301怎樣回應這個特別的請求呢? 雖然W小姐透露了結局, 我還是想一看。記憶中此電影沒有在香港上映, 韓風只是近年襲港吧, 十多年前還未成氣候。想知多一點這部電影, 還有301, 302在Internet Moive Database的資料。在大陸網站見到有售301, 302的電影DVD, 待我回港返深圳搜尋一下吧。在大陸, 什麼類型的奇離雜片也找到, 真好!!
(新增資料: 今天下午到Japan Town 逛了一趟, 發現有影音店出售美國版的301, 302DVD, 連稅約USD28, 相等於HK$224, 好貴, 但忍不住手賣了下來。我沒胆看單獨觀看, 找多些喜歡吃的人陪我, 才欣賞吧!)

我與W小姐數了幾部以"吃"為題材的電影, 包括:
1. Like water for chocolate 1992 港譯: 《濃情朱古力》
2. Eat Drink Man Woman 1994 中譯: 《飲食男女》
3. The Wedding Banquet 1993 中譯: 《喜宴》
4. Woman on Top 2000 (記不起中文名, 女主角是Penélope Cruz, 她在片中飾演靚女廚師)
5. A Touch of Spice/ 希臘原名: Politiki kouzina 2003港譯: 《情尋色香味》, 據說是希臘史上(2003年資料) 最賣座的本土電影, 很值得一看!
6.《海南雞飯》2005, 張艾嘉, Martin Yan, 還有Maggie Q.
7.《梅龍鎮》又名 《四個廚一圍菜》1999, 吳倩蓮, 陳小春主演
8.《食神》1996, 周星馳代表作之一
9.《雞同鴨講》1988, 港產電影, 高志森導演, 許冠文主演

朋友花拉小姐的資料提供:
10.《Tampopo 》1985, 中譯: 《蒲公英》, 這部伊丹十三的作品, 是講食與慾的經典電影! 好看!
11. 《人肉叉燒飽》 算關於食嗎? 嘔心! 記得黃秋生的演技, 還有那個出位女配角李華月!
12. 《The Delicatessen》 Cult電影, 只記得法國豬肉佬，及男主角用木鋸拉出音樂!
13. 《The cook, the thief, his wife and her lover》 戲未看，但想買soundtrack, Music by Michael Nyman!
14. 《點心》 講什麼?
15. 《秋刀魚之味》1962, 只知道是小津安二郎的電影, 描寫親情嗎?
上列名單中13-15未看過, 當然還有《301, 302》。數一數也看了不少，"吃"始終是我強項! 什麼時候有機會和你一起用眼睛"吃"電影呢? 細數關於"吃"的電影, 如有遺漏, 歡迎你提供資料。