鞏俐

鞏俐, 很好戲! 自上次看完「藝伎回憶錄」之後, 我迷上了她! 於是找回她的舊作「菊豆」看了一篇, 看初踏影壇的她。 在新作「滿城盡帶黃金甲」中, 我覺得能演活角色的唯有她。 成功的專業演員, 演技除了有深度, 還要有闊度, 能夠入型入格演活不同人物角色。

鞏俐的造型有騷、有艷、有冷、有狠... 想看她較少演出的角色, 於是找來了一齣「漂亮媽媽」, 是鞏俐在1999年的作品, 一部寫實的家庭倫理片。 她演一個聾童的媽媽, 在歧視的眼光中, 依然堅強的獨力養育孩子。鞏俐飾演一個平實樸素的婦人, 是那種你在大陸搭本地火車會遇見的類型。沒華麗包裝, 反而更見她的功力。我佩服鞏俐!
我想, 要對自己的專業認真, 才有進步! 好, 順祝大家在2007年, 事事進步!

摘錄自一個國內網站的「漂亮媽媽」電影資料:

这是大陆版的《女人四十》。都是讲一个超负荷的重担加诸身为妈妈的女主角身上，来强调女性作为妈妈的韧性和伟大。《女人四十》讲的是中年妇女照顾老人痴呆的老爷，《漂亮妈妈》则讲单亲家庭的母亲要把听力弱的儿子送入学。《女人四十》以萧芳芳的喜剧演出为影片制造不过份哀伤的调子。

《漂亮妈妈》的导演孙周也不想拍得过份凄惨。他拍来很有生活味，也不把角色太过推到绝境，巩俐的角色也未至于太过凄惨来惹人同情。这反而令影片在高潮时带来应有的力量。 巩俐抛弃过往农村女性的坚强形象，又或典型的传统社会女性形象，变身为现代都市不断蜕变的女性，在本片的演出可谓予人百般惊喜。虽然影片以悲剧为背景，描写失婚妇和患耳疾儿子共同生活的故事，可是整体上却洋溢着一份勇往直前不屈不挠的坚强精神。面对困境，从没放弃，全片并不着眼于煽情情节，经过浓化和抽离，反而从呈现的‘事实’中给人反省和观察的空间。

窮風流

暫別職場, 要開始盤算紅簿仔的每月進帳! 但窮也要風流, 今天專誠往西貢吃午飯!

約了中學同學作伴, 我們按飲食雜誌推介, 尋找一家名叫Prestigio的小店, 品嚐海南雞飯及喇沙。雜誌寫道「堪稱史上最有要求的海南雞飯。雞肉先於鮑魚湯中浸泡一番, 再在上桌前起骨, 並澆上暖湯。連普通油菜, 也要配以香口鰻魚汁, 非常執著。」、喇沙「連馬拉人也大讚正宗」。看得流口水, 好想一試!

到達西貢市中心, 找不到小店, 於是致電店裡問路, 在那裡幫忙的女孩自動請纓, 親自走到大街上接我們, 未吃味道已領略到人情味。小小的店子, 氣氛不錯, 我們避過了午飯時間, 環境顯得額外安靜, 坐得舒服寫意。全店的出品, 包括中、西式及糕點甜品都是店主Katherine親手炮製, 堅持不加味精, 所以毎一口都是清新的心意。單純講味道, 真的不錯, 但不要大喜!　與太古城中心food court的海南雞肶飯相比, food court贏了0.5分啦, 可能加有味精吧! 但論整體感覺, 還是愛西貢這家。吃完喇沙, 我特意舀了幾口湯喝, 好味道。飯後, 要了杯即磨熱咖啡及熱情果芝士蛋糕。二人埋單$171, 午飯不收加一。

傾吓問吓, 得知店主還開班授徒, 教做西式糕點甜品。想在那裡包場搞私人派對也可, 曾經辦過訂婚、生日等派對, 最低消費$6,000, 不限人數, 當然不可能硬塞100人進場, 30-40人一定沒問題, 據說最高紀錄是60人。室外還有個小小前庭, 可供BBQ。店主說, 她會依照你的人數善用$6000, 舉例說, 要是10人聚會, 會預備肥美的鵝肝、最上等的牛扒....對待嘴尖的你。

吃過午飯, 閒逛了一圈碼頭, 見海鮮檔的游水海產向我們招手。 好! 相約下次呼朋喚友吃海鮮! 回程前, 到滿記吃了碗生磨合桃露搭黑糯米, 再加件榴槤pancake。滿足了一天! 多謝好友作伴, 她是我中六的舊同學, 難得識了那麼久也頂得順我, 哈哈!

每次談吃都感到幸福, 今次還多了窮風流的感覺! 挺好的! 因為覺得更要懂珍惜!

Where To Find

小店: Prestigio, 地址: 西貢普通道183號C地下, 電話: 2264 0226, 營業時間: 1130-1500 & 1800-2300.
交通: 西貢並不遙遠, 尤其對住在將軍澳區的人來說, 由坑口地鐵站的巴士總站, 乘101號專線小巴 ($7 位), 滿記甜品有落, 向斜路直上過小馬路便達。

香港地產廣告真好看

有朋友談到恆基地產最新推出的比華利山別墅廣告, 這証明了環姐綽頭還有吸引力, 繼翔龍灣邀請了2004年度環姐做代言人, 今次廣告主角是2005年度佳麗NATALIE GLEBOVA。最驚訝的是, 原來這是唐季禮處女執導的廣告片, 請欣賞沒有成龍大哥、沒有高難度動作的2000萬元大製作。有沒有留意, 整條廣告片, 未出現過要推銷的樓盤一眼, 純粹賣形象, 投資者的確大膽!

同意朋友所說, 香港的樓盤廣告及市場策略, 足可以寫一篇多姿多采的論文!

新開始

我的新開始, 正式從昨天起。
「忘記背後, 努力面前的, 向著標竿直跑」我不是宗教狂熱, 但聖經中這句智慧的說話, 很有用。
還有這張英國Royal Opera House傳單, 執拾時找到的, 很喜歡這酣靜優雅的畫面及標題Share the Magic。願在來年2007, 大家不斷Share Magic in Life。
這張傳單的氣氛很好, 構圖很美, 見小女孩在劇院的包廂中探頭出來, 好奇的望著台下, 彷彿在說生命裡充滿著魔法奇蹟, 正等待著你欣賞細味。實物上, 那標題是印啞金色的, 含蓄而矜貴。

牙痛咁聲

假期前夕, 找牙醫例行洗牙及檢查牙齒, 照了三張X ray, 發現幾隻牙齒都有陰影, 即代表有蛀牙, 有一隻更快要蛀入神經線, 隨時爆發牙痛災難。牙醫提議先杜牙齦, 日後再加上牙套, 才能杜絕蛀牙機會。肉在枮板上, 別冇他法, 唯有照他建議而行。 洗牙: $400、三張X ray:$300、杜牙齦$3,500, 實收現金$4,200。好貴呀! 呢個價買到一部80G i-pod加一部都好OK的手機。

我忍不住問牙醫: 「點解杜牙齦咁貴?」
他答: 「不嬲都係呢個價錢...」然後, 我用了 「你都好似冇答我」的眼神望著他。
他續答: 「杜牙齦要分三次嚟, 你睇, 做一次都要花咁多時間啦...」我望望錶, 想都只不過是20多分鐘, 他的時間觀真特別!我始終覺得他沒認真答我。不過我還是信他, 試過在他那裡連拔兩隻智慧齒, 小痛沒腫, 連止痛藥我也沒吃。他的確有兩三下功夫!

我還問了另一個存疑已久的問題, 只恨問得太遲。
我問: 「到底有冇人年紀大咗、老咗, 棚牙都依然咁好, 連一隻蛀牙都冇?」
他答:「梗係有啦, 要識得一早保養...」
唉, 早點問、早點保養, 不用今天破費。

很久以前在牙醫診所當過暑期工, 都知道牙醫工作一二。這也算是一行厭惡性行業, 要修補爛牙、對付膿瘡、聞口氣、口水痰一齊嚟...而且牙醫的職業生涯比醫生短, 因為拔牙要出力、拿牙鑽要手定, 而且工作細微好傷神, 需年輕力壯才可應付。據說, 成為一個牙醫, 所需的苦學時間及心血, 不遜於醫生, 可是兩者的社會地位始終有高低。好啦, 乖乖付$3,500啦, 我講服我自己!

還有, 教你一個方法, 看牙醫沒痛苦。想著他正為你仇人睇牙, 躺在那裡的, 不是你自己。將痛苦轉移, 好有效! 我覺得好掂喎!

鐘樓還在

香港特區政府宣傳07 年起新禁煙條例生效的廣告

今天閱報, 見這一則報道: 「港府在宣傳明年一月一日起新禁煙條例生效的廣告中，竟然仍以天星碼頭的鐘樓作背景。」

究竟管治香港、話得吓事嗰班人, 是何許人, 我好想私下識番一兩個喎! 到底有咩內幕呢? 好想好想知道, 政府在這麼多的反對聲中, 為什麼依然一意孤行清拆鐘樓, 更不批准民間購入清拆後的鐘樓屍骸, 謂一切已送進垃圾堆填區, 請市民不要心存期望, 別盼一天鐘樓重現人間...但為何, 這個禁煙廣告, 又會出現個鐘樓...精神好分裂吓...

要看這廣告, 請快!　說不定這條片, 很快被人勒令從YouTube剷走。到時便要憑弔這一鏡廣告定格。

四大火鍋

好想寫食! 關於一人一爐的快餐店火鍋! 膽敢講, 這是香港獨有的特色。 終於試勻四間快餐店的火鍋, 大家樂、美心、大快活及吉野家, 為你做一個介紹。

美心快餐推出的叫做「海盜船火鍋」, 取此名大概是想話你知, 其內容豐富, 像海盜船滿載寶物吧。我絕對同意取名十分恰當。我與朋友邊吃邊說 「弊, 上咗賊船添, 幾時棄船好呢! 」不記得用料是甚麼, 新鮮與否, 總之一直覺得上了賊船! 快快吃完, 逃! 不怕生壞命, 最怕改壞名, 海盜船之名, 還凸顯抄襲之嫌, 以船形托盤盛火鍋料, 是大家樂首推的, 這點我敢肯定!

大快活的火鍋特色在於鮮茄湯底, 或者原個鮮茄豬扒飯成功, 便乘 「茄 」追擊。有特色湯底卻沒特色材料, 丸丸丸, 肉肉肉, 菜菜菜, 內容你可想像得到嗎? 你家打邊爐的用料也有進步吧! (不過, 朋友提醒, 收你$39, 仲想點呀? )當蕃茄湯底蒸發後, 只會給你添白開水, 淡淡然的。 原來, 特色要一直保留, 要不然, 會令人十分失望。正如, 天星碼頭拆了鐘樓, 那一點香港味道沒有保留, 多麼令人沮喪。

吉野家以日式牛肉鍋招徠, 主打薄片牛肉, 醮芝麻醬吃, 不錯! 最記得那小碟芝麻醬, 若多加一碟, 要額外收費, 所以特別覺得它矜貴。 Pricing Strategy果然重要! 套餐份量不大, 吃罷感覺不飽也不餓, 恰到好處, 原來是最好, 最舒服。

大家樂的火鍋船以新鮮材料為號召, 今年特色是藍青口, 當然還有東星斑啦, 確實幾豪! 在四家火鍋之中, 它的定價最貴, 要50多元。好不好吃?有機會, 我會再去吃一、二、三...次, 今年支持、出年支持、後年都支持... 。不單純為吃, 在味道之上, 也有一份感情存在。

吃火鍋有很多聯想, 寒冬、朋友大夥兒、豪情飲杯啤...記得李碧華在壹周刊寫過一短篇小說, 內容大致說: 主角金毛青年溝女, 最豪的舉動就是請少女到快餐店吃火鍋, 令沒家庭溫暖的女仔, 感受到絲絲暖意, 然後對金毛飛死心塌地! 當然金毛飛另有企圖, 所謂飽暖思...
所以, 不要隨便跟別人去吃火鍋。因此, 一人一鍋出現, 單拖去吃也可以!