好想寫食! 關於一人一爐的快餐店火鍋! 膽敢講, 這是香港獨有的特色。 終於試勻四間快餐店的火鍋, 大家樂、美心、大快活及吉野家, 為你做一個介紹。
美心快餐推出的叫做「海盜船火鍋」, 取此名大概是想話你知, 其內容豐富, 像海盜船滿載寶物吧。我絕對同意取名十分恰當。我與朋友邊吃邊說 「弊, 上咗賊船添, 幾時棄船好呢! 」不記得用料是甚麼, 新鮮與否, 總之一直覺得上了賊船! 快快吃完, 逃! 不怕生壞命, 最怕改壞名, 海盜船之名, 還凸顯抄襲之嫌, 以船形托盤盛火鍋料, 是大家樂首推的, 這點我敢肯定!
大快活的火鍋特色在於鮮茄湯底, 或者原個鮮茄豬扒飯成功, 便乘 「茄 」追擊。有特色湯底卻沒特色材料, 丸丸丸, 肉肉肉, 菜菜菜, 內容你可想像得到嗎? 你家打邊爐的用料也有進步吧! (不過, 朋友提醒, 收你$39, 仲想點呀? )當蕃茄湯底蒸發後, 只會給你添白開水, 淡淡然的。 原來, 特色要一直保留, 要不然, 會令人十分失望。正如, 天星碼頭拆了鐘樓, 那一點香港味道沒有保留, 多麼令人沮喪。
吉野家以日式牛肉鍋招徠, 主打薄片牛肉, 醮芝麻醬吃, 不錯! 最記得那小碟芝麻醬, 若多加一碟, 要額外收費, 所以特別覺得它矜貴。 Pricing Strategy果然重要! 套餐份量不大, 吃罷感覺不飽也不餓, 恰到好處, 原來是最好, 最舒服。
大家樂的火鍋船以新鮮材料為號召, 今年特色是藍青口, 當然還有東星斑啦, 確實幾豪! 在四家火鍋之中, 它的定價最貴, 要50多元。好不好吃?有機會, 我會再去吃一、二、三...次, 今年支持、出年支持、後年都支持... 。不單純為吃, 在味道之上, 也有一份感情存在。
吃火鍋有很多聯想, 寒冬、朋友大夥兒、豪情飲杯啤...記得李碧華在壹周刊寫過一短篇小說, 內容大致說: 主角金毛青年溝女, 最豪的舉動就是請少女到快餐店吃火鍋, 令沒家庭溫暖的女仔, 感受到絲絲暖意, 然後對金毛飛死心塌地! 當然金毛飛另有企圖, 所謂飽暖思...
所以, 不要隨便跟別人去吃火鍋。因此, 一人一鍋出現, 單拖去吃也可以!
美心快餐推出的叫做「海盜船火鍋」, 取此名大概是想話你知, 其內容豐富, 像海盜船滿載寶物吧。我絕對同意取名十分恰當。我與朋友邊吃邊說 「弊, 上咗賊船添, 幾時棄船好呢! 」不記得用料是甚麼, 新鮮與否, 總之一直覺得上了賊船! 快快吃完, 逃! 不怕生壞命, 最怕改壞名, 海盜船之名, 還凸顯抄襲之嫌, 以船形托盤盛火鍋料, 是大家樂首推的, 這點我敢肯定!
大快活的火鍋特色在於鮮茄湯底, 或者原個鮮茄豬扒飯成功, 便乘 「茄 」追擊。有特色湯底卻沒特色材料, 丸丸丸, 肉肉肉, 菜菜菜, 內容你可想像得到嗎? 你家打邊爐的用料也有進步吧! (不過, 朋友提醒, 收你$39, 仲想點呀? )當蕃茄湯底蒸發後, 只會給你添白開水, 淡淡然的。 原來, 特色要一直保留, 要不然, 會令人十分失望。正如, 天星碼頭拆了鐘樓, 那一點香港味道沒有保留, 多麼令人沮喪。
吉野家以日式牛肉鍋招徠, 主打薄片牛肉, 醮芝麻醬吃, 不錯! 最記得那小碟芝麻醬, 若多加一碟, 要額外收費, 所以特別覺得它矜貴。 Pricing Strategy果然重要! 套餐份量不大, 吃罷感覺不飽也不餓, 恰到好處, 原來是最好, 最舒服。
大家樂的火鍋船以新鮮材料為號召, 今年特色是藍青口, 當然還有東星斑啦, 確實幾豪! 在四家火鍋之中, 它的定價最貴, 要50多元。好不好吃?有機會, 我會再去吃一、二、三...次, 今年支持、出年支持、後年都支持... 。不單純為吃, 在味道之上, 也有一份感情存在。
吃火鍋有很多聯想, 寒冬、朋友大夥兒、豪情飲杯啤...記得李碧華在壹周刊寫過一短篇小說, 內容大致說: 主角金毛青年溝女, 最豪的舉動就是請少女到快餐店吃火鍋, 令沒家庭溫暖的女仔, 感受到絲絲暖意, 然後對金毛飛死心塌地! 當然金毛飛另有企圖, 所謂飽暖思...
所以, 不要隨便跟別人去吃火鍋。因此, 一人一鍋出現, 單拖去吃也可以!
3 comments:
女皇：每次跟你吃，總是大家樂見！其實它的份量太過濫，濫得令人身型暴漲！我想妳就是為了大家樂墊枱紙上的幾隻字吧！情意結！非理性！得閒可到元朗小肥牛試試看吧！
講到吃,大多數人也不理智!你看「飲食男女」那本雜誌,講飲講食之餘,不忘刊登減肥瘦身廣告。去元朗, 好喎, 仲未試「牛X袋湯河」、B仔記篤碟腸粉加涼粉, 仲有蝦子noodle、元朗老餅(老字號餅家出的餅)、飲埋雞骨草還未夠...還有, 叫我女皇「弊」下吖!
嘩!乜你有個咁衡朵架?失敬失敬.
猶記得去年冬天跟你食過大家樂那一人火鍋,太巨型,容易令人想挑戰那隻船而不自覺地挑戰了自己胃部的容量.
那次之後我跟屋企人食,四個人嗌三隻船夠了.
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