約了中學同學作伴, 我們按飲食雜誌推介, 尋找一家名叫Prestigio的小店, 品嚐海南雞飯及喇沙。雜誌寫道「堪稱史上最有要求的海南雞飯。雞肉先於鮑魚湯中浸泡一番, 再在上桌前起骨, 並澆上暖湯。連普通油菜, 也要配以香口鰻魚汁, 非常執著。」、喇沙「連馬拉人也大讚正宗」。看得流口水, 好想一試!
到達西貢市中心, 找不到小店, 於是致電店裡問路, 在那裡幫忙的女孩自動請纓, 親自走到大街上接我們, 未吃味道已領略到人情味。小小的店子, 氣氛不錯, 我們避過了午飯時間, 環境顯得額外安靜, 坐得舒服寫意。全店的出品, 包括中、西式及糕點甜品都是店主Katherine親手炮製, 堅持不加味精, 所以毎一口都是清新的心意。單純講味道, 真的不錯, 但不要大喜! 與太古城中心food court的海南雞肶飯相比, food court贏了0.5分啦, 可能加有味精吧! 但論整體感覺, 還是愛西貢這家。吃完喇沙, 我特意舀了幾口湯喝, 好味道。飯後, 要了杯即磨熱咖啡及熱情果芝士蛋糕。二人埋單$171, 午飯不收加一。
傾吓問吓, 得知店主還開班授徒, 教做西式糕點甜品。想在那裡包場搞私人派對也可, 曾經辦過訂婚、生日等派對, 最低消費$6,000, 不限人數, 當然不可能硬塞100人進場, 30-40人一定沒問題, 據說最高紀錄是60人。室外還有個小小前庭, 可供BBQ。店主說, 她會依照你的人數善用$6000, 舉例說, 要是10人聚會, 會預備肥美的鵝肝、最上等的牛扒....對待嘴尖的你。
吃過午飯, 閒逛了一圈碼頭, 見海鮮檔的游水海產向我們招手。 好! 相約下次呼朋喚友吃海鮮! 回程前, 到滿記吃了碗生磨合桃露搭黑糯米, 再加件榴槤pancake。滿足了一天! 多謝好友作伴, 她是我中六的舊同學, 難得識了那麼久也頂得順我, 哈哈!
每次談吃都感到幸福, 今次還多了窮風流的感覺! 挺好的! 因為覺得更要懂珍惜!
Where To Find
小店: Prestigio, 地址: 西貢普通道183號C地下, 電話: 2264 0226, 營業時間: 1130-1500 & 1800-2300.
交通: 西貢並不遙遠, 尤其對住在將軍澳區的人來說, 由坑口地鐵站的巴士總站, 乘101號專線小巴 ($7 位), 滿記甜品有落, 向斜路直上過小馬路便達。
交通: 西貢並不遙遠, 尤其對住在將軍澳區的人來說, 由坑口地鐵站的巴士總站, 乘101號專線小巴 ($7 位), 滿記甜品有落, 向斜路直上過小馬路便達。
4 comments:
是我我昨晚那餐西貢海鮮宴啟發了你今天那餐海南雞飯呢?哈哈!我都有幫襯滿記,自己嘆了個薑汁撞奶,看見朋友的杏仁蛋白,又覺得隔離飯香...不過榴槤pancake還真是不敢恭維.
其實既然閣下對食那麼有研究,何不向飲食界進發?可能會是另一個美女廚神!
榴槤pancake好嘢嚟喎,試吓啦!不會死的! 味道香濃軟綿, 會吃上癮的。自古以來, 好吃的東西才會令人上癮! 美女廚神?!?! oh, my god! 喂,你哋啲北角居民入西貢都好近喎, 幾時一齊入嚟食海鮮?
啊,我上星期有一晚也去了這家小店,內裡一個客都無,我嫌它收得太貴了,如兩位用的海南雞飯連湯及油菜要一百八十蚊（如果沒記錯），於是決定拉老公走人。他本來想試的，但我就是沒信心，雖然它標榜無味精，但我都覺得不合理。看你的評價，也不是十分好吧．．坦白說你會俾幾多分？
如果100分滿分,都有60-70分, 都OK! 店主有誠意! 好好味,未算! 純粹說吃,太古城中心的food court - food republic裡, 有一檔海南雞肶飯,真係令我成日心思思想食! 只售$42!
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